Labormitarbeiter für die Betriebskontrolle (m/w/d)

• Stellenbeschreibung: Labormitarbeiter für die Betriebskontrolle (m/w/d)
• Arbeitgeber: Carolinen Brunnen GmbH & Co. KG
• Ort: Bielefeld
• Vertragsart: unbefristet
• Beginn: ab 01.07.2026
• Schicht: Nacht/Wochenende

Aufgaben

• Verfahrenstechnische Kontrolle der Produktionsprozesse vom Wareneingang bis zum Warenausgang
• Entnahme von Proben und Durchführung sensorischer, mikrobiologischer und chemisch-technischer Analysen inklusive Dokumentation
• Sperrung von Produkten und Roh‑, Hilfs‑ und Betriebsstoffen bei Abweichungen
• Überwachung der Lebensmittelsicherheit in Produktion und Abfüllung
• Begleitung von Versuchen, Testreihen, Validierungen und technischen Optimierungen
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion und Technik, um Prozesse stetig weiterzuentwickeln
• Mitwirkung bei der Zertifizierung u.a. nach IFS
• Weiterentwicklung des betrieblichen Hygienemanagements

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Getränkebetriebsmeister (m/w/d) oder vergleichbar
• Kenntnisse in Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement eines Lebensmittelbetriebes
• Bereitschaft zur Schichtarbeit in zwei wechselnden Tagschichten zwischen 5:30 Uhr und 19:00 Uhr
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
• Schnelle Auffassungsgabe sowie selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise

Das erwartet Sie bei uns

• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Tarifliche Altersvorsorge
• Haustrunk (monatliches Kontingent für kostenlose Getränke zum Mitnehmen nach Hause) sowie kostenfreie Getränke vor Ort
• Corporate Benefits
• Gesundheitsangebote