Milchtechnologe (m/w/d) · Labor & Produktion, Flexible Schichten

Die Elsdorfer Molkerei und Feinkost GmbH steht seit 1909 für Innovation und Wachstum. Als Teil der Bauer Gruppe mit insgesamt ca. 1.400 Mitarbeitern an 5 Standorten in Deutschland sind wir ein bedeutender Anbieter für hochwertige Molkerei- und Feinkostprodukte. Unsere Produktpalette umfasst neben herzhaften Produkten wie Tsatsiki oder Kräuterquark auch fruchtig leckere Joghurts und cremige Quarkprodukte. Trendige High Protein Fruchtquarks und frische Dressings runden unser Sortiment ab. Mit den höchsten Qualitätsansprüchen werden die Anforderungen nationaler und internationaler Kunden erfüllt. Dabei setzen wir auf die Individualität und den Teamgeist unserer mehr als 420 Mitarbeiter.

Darauf können Sie sich freuen:

• Faires Miteinander und eine offene familiär geprägte Unternehmenskultur
• Spannende, vielfältige und herausfordernde Aufgaben
• Gezielte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Umfangreiches Paket an Sozial- und Sonderleistungen (wie z. B. Bike-Leasing, EGYM WELLPASS, Shopping-Card)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld und individuelle Jahresprämie
• Ein Arbeitszeitkonto und 30 Tage Urlaub
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Interessante Mitarbeiterrabatte über Benefits.me und Corporate Benefits
• Firmenevents (z. B. Kohltouren, Betriebsfest, uvm.)
• Kostenlose Nutzung unserer Ladestationen fürs eigene E-Auto/-Bike

Ihre Aufgaben:

• Selbstständiges Bedienen, Steuern und Überwachen der entsprechenden Prozessanlagen im jeweiligen Aufgabenbereich
• Selbstständiges Durchführen von Laboranalysen (Trockenmasse, Fettgehalt, pH-Wert usw.) und Qualitätskontrollen (Temperatur, Standzeiten, Reinigungskontrollen, usw.)
• Einhalten von Arbeitssicherheitsvorschriften, Anforderungen aus Zertifizierungen (IFS usw.), Qualitätsstandards und Hygieneanforderungen
• Reinigungs-, Sterilisations- und Wartungsarbeiten sowie Eingreifen in die Produktion bei Störungen/Abweichungen
• Bearbeiten von Sahne, Roh- und Magermilch und von Milch- und Magermilcherzeugnissen ebenso bereit stellen von Milcherzeugnissen nach Produktionsplan für den Abfüllbereich
• Einsatz im Schichtdienst (flexible Tauschmöglichkeiten, kein Vollkonti-Modell)
• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Milchtechnologe (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bedienen von Milchbehandlungsanlagen/Trocknungsanlagen
• Zuverlässigkeit sowie selbstständiges und ergebnisorientiertes Arbeiten
• Stark ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin.