Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- Milchwerke Oberfranken West eG
- Standort
- Meeder
- Stellenart
- Hörakustiker:in (Geselle)
- Beschäftigung
- Vollzeit, unbefristet
- Bruttogehalt
- 2.400 € → 3.200 € / Monat
- ✓ Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
- 📜 Übertarifliche Vergütung möglich
- 🤝 Fortbildungsbudget für Meister/Pädakustik/B.Sc.
Die ganze Ausschreibung von Milchwerke Oberfranken West eG
Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert
Das ist der Job
chemische, physikalische und mikrobiologische Eingangs- und Prozesskontrollen bei der Weiterverarbeitung und Herstellung von Käse Sensorische Beurteilung unserer gesamten Produktpalette in Form von Qualitätskontrollen Eigenverantwortliche Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen, sowie Ergreifung von Maßnahmen bei Abweichungen Produktionsbegleitende, chemisch-physikalische Untersuchungen von Wasser, Halbfertig-, Endprodukten und Verpackungen unter Anwendung von Schnell- und Referenzmethoden Stufenkontrollen zur Produktionsüberwachung Mikrobiologische und chemische Probennahme in den verschiedenen Prozessstufen Durchführung von Umfeldanalysen, z.
Das brauchst du
B. durch Luftkeimanalysen und Abklatschproben Herstellung und Überprüfung von Nährmedien Hemmstoffuntersuchung Bedienung, Kalibrierung und Überwachung von Laborgeräten Abgeschlossene Laborausbildung im Bereich Milchwirtschaft, Lebensmittel, Chemie, Medizin, Mikrobiologie oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar Vorzugsweise Anwenderkenntnisse in MS-Office (Word, Excel und Outlook) Hohes Qualitätsbewusstsein, Initiative und präzises Arbeiten Freundliches Auftreten, starkes Engagement, selbstständiges Arbeiten, ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität runden Ihr Profil ab Bereitschaft zum Schichtdienst
Das lohnt sich nachzufragen
Die Benefits stehen nicht im Text — das ist normal. Diese Themen kannst du im Vorstellungsgespräch ansprechen:
- 📜Tariflohn
- 💰Urlaubsgeld
- 🎁Weihnachtsgeld
- 🏖️30+ Urlaubstage
- 🎯Übernahme-Aussicht
- 🏠Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲JobRad / Dienstrad
- ⏰Flexible Arbeitszeit
- 🏡Home-Office möglich
Wer passt zu diesem Beruf?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Meeder im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 20 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
7.4 / 10 — positives Bild
Basis: 166 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
- ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
- ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
- ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
Charakter dieser Stelle
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
So gefragt sind ChemikerWerden-Fachkräfte gerade
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
Demografie + Branchentrend
2.000 Fachgeschäfte DACH
Was nach der Ausbildung kommt
Karrierepfade nach dem Gesellenbrief — mit typischer Dauer und Gehaltssprung.
- Staatl. geprüfte/r Chemietechniker/inDauer2 Jahre Vollzeit (Fachschule) oder 4 Jahre berufsbegleitendVoraussetzungAusbildungsabschluss + BerufserfahrungGehaltsplus+25 – 45 % vs. FachkraftAbschlussFachschulzeugnis Chemietechnik
- Prozessleitelektroniker/in (Weiterbildung)DauerBetriebsinterne Qualifikation, 6–18 Mon.VoraussetzungChemikant/in + BerufserfahrungGehaltsplus+15 – 30 %AbschlussBetriebsinterne Zertifizierung / IHK
- B.Sc. Chemieingenieurwesen / VerfahrenstechnikDauer6–7 Sem. (z.B. TH Köln, HS Mannheim, TU Dortmund)VoraussetzungChemietechniker oder FH-Reife + AusbildungGehaltsplus+30 – 60 %AbschlussFH-/Uni-Abschluss
- Schichtleitung / ProduktionsleitungDauerintern, nach mehrjähriger BerufserfahrungVoraussetzungChemietechniker oder Studium + ErfahrungGehaltsplus+25 – 50 %AbschlussInterne Führungsqualifikation
Die größten ChemikerWerden-Arbeitgeber in Deutschland
Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.
| Arbeitgeber | Größe | Hauptsitz |
|---|---|---|
| BASF SE | ~40.000 Mitarbeiter DE, weltgrößter Chemiekonzern | Ludwigshafen |
| Bayer AG | ~22.000 Mitarbeiter DE, Pharma & Agro | Leverkusen |
| Evonik Industries | ~13.000 Mitarbeiter DE, Spezialchemie | Essen |
| Lanxess | ~8.000 Mitarbeiter DE, Spezialchemie | Köln |
| Henkel AG | ~10.000 Mitarbeiter DE, Chemie & Consumer | Düsseldorf |
| Wacker Chemie | ~10.000 Mitarbeiter DE, Silizium & Polymere | München |
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wie weit ist Meeder fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
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Bereit?
Bewerbung wird direkt an Milchwerke Oberfranken West eG uebergeben - kein Konto noetig.
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