Mitarbeiter (m/w/d) · Qualitätssicherung – Labor

• Ort: Cuxhaven
• Besetzung: Vollzeit, Arbeitnehmerüberlassung – Schicht/Nacht/Wochenende.
• Arbeitszeiten: Frühschicht 04:30–08:15 Uhr; Spätschicht 13:30–14:30 Uhr (nach Absprache).

Benefits

• Arbeitsvertrag, der zu dir passt
• Bezahlung nach Tarifvertrag (GVP)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übernahme durch den Kunden ist möglich
• Moderne Arbeitskleidung
• Stabiler Arbeitsplatz
• Attraktives Prämiensystem, Weiterbildung

Aufgaben

• Durchführung von chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen von Rohwaren, Halbfabrikaten und Endprodukten
• Probenaufbereitung, Analytik und Dokumentation der Ergebnisse im QS‑System
• Bewertung von Analyseergebnissen nach lebensmittelrechtlichen Vorgaben
• Unterstützung bei HACCP, IFS und internen Audits
• Reklamationsbearbeitung und Ursachenanalysen
• Überwachung von Hygiene‑ und Qualitätsstandards im Produktionsumfeld
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und Qualitätsmanagement

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnik, Chemielaborant, Biologielaborant, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar (nicht zwingend; Berufserfahrung reicht)
• Erste Erfahrung im QS‑Labor der Lebensmittelindustrie (idealerweise Fisch/Feinkost) von Vorteil
• Kenntnisse in HACCP, IFS, ISO 22000 wünschenswert
• Strukturierte, sorgfältige und eigenständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Sicherer Umgang mit MS Office, Erfahrung mit QS‑Software von Vorteil